von ajacobs | Aug. 22, 2019 | Allgemein, Startseite
Einfache Erfassung kritischer Kontrollpunkte – wir setzen auf eine smarte App Mit der Implementierung der App „CCP-Check“ haben wir seit Anfang August 2019 eine sichere und smarte Lösung, um das Thema Lebensmittelkontrolle sicherer und effizienter darstellen zu...
von ajacobs | Juni 18, 2019 | Allgemein
Lückenlose Rückverfolgung bis zur PaletteUm die Anforderungen unseres HACCP-Konzepts besser umsetzen zu können, werden wir ab Ende 2018 mit dem Test einer RFID-Chip-Technologie, die in die Palette eingelassen ist, beginnen. Ein Vorteil dieses Systems ist die...
von ajacobs | Juni 18, 2019 | Allgemein
Müllerausbildung erfolgreich als Landesbeste absolviert; 1. Platz bei den Mühlenmasters 2018: Nina Beck hat ihre Ausbildung im Bereich Verfahrenstechnologie in der Mühlen- und Getreidewirtschaft, klassisch gesagt: die Müllerausbildung, in unserem Betrieb erfolgreich...
von ajacobs | Juni 12, 2019 | Allgemein
Umbau der Mälzerei Bischheim fast abgeschlossenNach rund 4 Jahren ist der Umbau der Mälzerei Bischheim abgeschlossen. Neben der Kapazitätserweiterung von 40 000 t/Jahr auf bis zu 105 000 t/Jahr lag der Fokus außerdem auf der Teilautomatisierung sowie der Umsetzung von...
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