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Actualités

More safety through magnets

More safety through magnets

When it comes to food safety, we take no risks. Now we go one step further in addition to the safety measures in production: until now, the safety measures for the vehicles were the cone sieves. Now we have also equipped our entire fleet with finger magnets with a strength of 10,000 gauss.

Audits with distance

Audits with distance

Audits serve the purpose of safety and this topic is accordingly very important to us as a food manufacturer! That’s why, with the start of the Corona era, we immediately looked for ways to have all audits take place and have been offering them remotely.

Inside and outside up to date

Inside and outside up to date

Inside and outside up to date After extensive modernisation and conversion measures as well as constant optimisation of our processes in the mill and malthouse, we now want to show this to the outside world as well. The updating of our external appearance, including...

Harvest report 2020

Harvest report 2020

Harvest report 2020 Key figures and processing recommendations for wheat and rye View harvest report (PDF)

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FI Europe Frankfurt 🏢
Vom 19. - 21. November 2024 findet die diesjährige FI Europe in Frankfurt statt. Und wir sind als BiGu Mühlengruppe dabei!

Die Messe für Lebensmittelzutaten bringt so ziemlich alle bekannten „Geschmacksmacher“ zusammen und bietet sie ein voll gepacktes Programm mit interessanten Vorträgen, Diskussionen, Wettbewerben, Verkostungen und vielem mehr!

Wer an unserem Stand vorbeischauen möchte, findet diesen unter der Nummer 4.1A30. Wir freuen uns auf gute Gespräche! 😊
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Unser Mehl-Lager 😍
In unserem letzten Post haben wir Euch einen kleinen Einblick in die lose Verladung unseres Mehl gegeben. Das Pendent dazu spielt sich gewissermaßen in unserem Logistikzentrum ab.

Hier wird Mehl in Gebinden verschiedener Größen verpackt, zwischengelagert und zum Abtransport vorbereitet. Wer sich unter „Lager“ nun einen Bereich vorstellt, der weitestgehend still steht und wenig dynamisch ist, geht fehl. Denn das Lager für unser Mehl ist ständig in Bewegung! 💪🏻

Kaum sind die fertigen Paletten im Lager, werden sie wenige Zeit später schon wieder in LKWs weiterverfrachtet und zu Kunden gefahren 😊.
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Eines unserer absoluten Lieblingsbilder von Bischheim! 😍

Wie man unschwer erkennen kann, ist es nicht brandaktuell. Aufgenommen wurde es schon 2022, unmittelbar nach der Ernte 👨‍🌾. Wer genau hinsieht kann auch erkennen, dass unsere Parkplatzerweiterung 🚛 allenfalls erahnt werden konnte.
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